NAM PHƯƠNG
ĐẶC SẢN DÊ NÚI NINH BÌNH
Đùi Dê Hun Khói Nam Phương
–
Tinh Hoa Ẩm Thực Ninh Bình.
Từ những triền núi trù phú của vùng đất Ninh Bình, nơi những đàn dê khỏe mạnh được nuôi thả tự nhiên, chúng tôi tuyển chọn những con dê “bánh tẻ” - dê lớn vừa tầm, thịt săn chắc, thịt ngọt đậm và ít mỡ.
Chúng tôi chỉ sử dụng đùi dê tươi được thịt trong ngày, sau khi sơ chế tỉ mỉ, loại bỏ gân bạc, đùi dê tẩm ướp cùng muối hồng và thảo mộc theo công thức đặc biệt. Quá trình chế biến hoàn toàn thủ công và chuẩn xác trong từng chiếc đùi , nhằm lưu giữ trọn vẹn vị ngọt tự nhiên và hương thơm đặc trưng của thịt dê.
Khi thịt đã ngấm đều gia vị thảo mộc , đùi dê được đưa vào lò hun khói . Chúng tôi sử dụng than không khói và gỗ sồi để tạo hương. Nhiệt độ lò được kiểm soát nghiêm ngặt suốt nhiều giờ. Quá trình này tạo nên lớp bảo quản tự nhiên cho đùi dê , nhưng không làm cho đùi dê bị khô .Sau Hàng giờ hun khói trong nhiệt độ thấp giúp cho đùi dê thấm đẫm hương vị gỗ sồi và giữ lại vị ngọt tự nhiên cho dê,hương vị tinh tế khó quên .
Thông tin về Đùi dê hun khói
Đây là món quà đặc sản mang đậm dấu ấn tinh hoa ẩm thực Ninh Bình, Thịt mềm, ngọt, thấm gia vị, nhưng vẫn giữ được hương vị tươi ngon tự nhiên, rất thích hợp để gửi tặng người thân, bạn bè, đối tác ,liên hoan - vô cùng sang trọng và khác biệt.Sản phẩm được đóng gói hút chân không nên dù mang đi đường xa vẫn giữ được hương vị nguyên bản.
VIDEO CHẾ BIẾN
thịt dê tươi ngon tự nhiên
- Thời gian hun khói dao động từ 4-5 tiếng,nhiệt độ lò được kiểm soát nghiêm ngặt bằng đồng hồ nhiệt, nhiệt độ không được vượt quá 70°C, giúp thịt chín chậm rãi, giữ trọn vị ngọt tự nhiên và giá trị dinh dưỡng.
- Loại gỗ dùng để hun tạo khói bằng gỗ sồi nhập khẩu – loại gỗ nổi tiếng dùng để ủ rượu vang, tạo hương thơm nhẹ nhàng trong từng thớ thịt và vô cùng tinh tế.
- Dê tươi Ninh Bình 100%, giống dê ta “bánh tẻ”
- 100% không chất bảo quản
- Quy trình hun khói thủ công
- Thịt mềm, ngọt, đậm vị thịt dê
Chọn loại thịt
Làm từ thịt dê ta bản địa khỏe mạnh, được chăn thả tự nhiên
Tẩm ướp gia vị
Gia vị tự nhiên 100%, muối hồng, tiêu cùng 8 loại thảo mộc (hoa hồi, thảo quả, quế,…), sau đó ủ thịt trong bọc kín 24h.
Phân phối sản phẩm
Hong nguội thịt, chọn lọc 1 lần cuối. Đóng gói hút chân không, cách ly với môi trường bên ngoài trước khi tới tay người tiêu dùng
Quy trình chế biến
Hun khói
Lò gỗ sử dụng than ép viên không khói để loại trừ khói từ các loại gỗ tạp có thể gây ảnh hưởng đến hương vị.
Hình ảnh sản phẩm
Đùi dê Hun Khói
Mô tả sản phẩm:
GIÁ: 990.000đ/ KG
Nhanh tay mua ngay kẻo hết
1.200.000đ
Mỗi sản phẩn chính là tâm huyết của chúng tôi . Mong muốn mọi người biết đến nhiều hơn rộng dãi giúp quảng bá cho thương hiệu Dê núi Ninh Bình mang lại giá trị cho từng sản phẩm.
Top Sản Phẩm Bán Chạy Nhất Thị Trường 2025
NGAY HÔM NAY!
Nay chỉ từ: 990.000 VNĐ
ẨM THỰC NINH BÌNH
ĐÁNH GIÁ SẢN PHẨM
5.0/5
Đánh giá
Ngọc Hải
Đóng gói cẩn thận, giao hàng nhanh! Mình mua thử về nhà ăn mà bố mẹ khen quá trời, tính mua thêm vài cân nữa để dành
...
Hữu ích?
22-09-2025 10:28
Thái Hoàng
Nhận là mà vui ơi là vui, vì bữa mình đặt 1 lần rồi ăn ngon xỉu, lần này mua liền mấy cân về ăn dần rồi đi biếu nữa, bữa ai cũng khen ngon, cảm ơn shop nha
...
Hữu ích?
21-07-2025 6:13
2
1
3
4
...
Phản Hồi Của Người Bán
Dạ shop cảm ơn bạn đã tin tưởng dùng sản phẩm bên shop ạ, có vấn đề gì bạn cứ liên hệ cho shop vào sđt/zalo: 0966615998 để được hỗ trợ tốt nhất nha.
Phản Hồi Của Người Bán
Dạ shop cảm ơn bạn đã tin tưởng dùng sản phẩm bên shop ạ, có vấn đề gì bạn cứ liên hệ cho shop vào sđt/zalo: 0966615998 để được hỗ trợ tốt nhất nha.
Hoàng Thanh
Giao hàng nhanh, cá nhân mình thấy sản phẩm nhà này ăn ngon mà không bị có mùi như nhà khác, giá thành ổn mà ngon. Lần sau sẽ mua thêm trữ đông ăn dần.
...
Hữu ích?
15-10-2025 12:30
Linh Lee
Sản phẩm chất lượng sạch sẽ mà ngon lắm, bữa mình đi du lịch cũng ăn món này nên về đặt thử ăn thì đúng là hương vị này rồi, nhớ mãi không quên
...
Hữu ích?
11-07-2025 07:09
NAM PHƯƠNG
ĐẶC SẢN DÊ NÚI NINH BÌNH
THÔNG TIN LIÊN HỆ
Địa chỉ: Gia Sinh, Gia Viễn, Ninh Bình
Hotline/Zalo: 0941.195.957
Email: thitdeninhbinh@gmail.com
CHÍNH SÁCH KHÁCH HÀNG
Chính sách bảo hành và sử dụng
Chính sách đổi hàng
Chính sách giao hàng
Copyright © 2024 Webcake
0339.389.907
Đặt hàng Thành công!
Quý khách đã đặt hàng thành công, chúng tôi sẽ sớm liên hệ lại với quý khách để xác nhận đơn hàng. Xin chân thành cảm ơn.
